MACHOMAN MAGNUM

VERSION 1,5 LITROS

La razón principal por la que los expertos prefieren los formatos grandes es la proporción de oxígeno.

• Menor Oxidación: En una botella Magnum (1.5 L) o superior, la cantidad de aire que queda entre el corcho y el vino (espacio de cabeza) es prácticamente la misma que en una botella normal, pero el volumen de líquido es el doble o más.

• Envejecimiento Lento: Al haber menos oxígeno en contacto con una mayor masa de vino, la evolución es mucho más lenta y pausada. Esto permite que el vino desarrolle matices más complejos y mantenga su frescura por mucho más tiempo.

100% Monastrell. Los 100.000 Kilos de Monastrell provienen de 45 hectáreas viñedos de edades comprendidas entre los 6 y los 80 años. Crianza media de 12 meses en barricas de 500 y 225 litros. 14% Vol

Procedente de viñedos singulares de Monastrell del Paraje de La Raja, en el altiplano murciano. La añada 2018 se presenta madura, compleja, elegante. Con un color rojo granate. En nariz destacan las notas balsámicas y mentoladas junto a las de frutos rojos maduros (ciruela, moras) y recuerdos al regaliz y almendra tostada.