MINAMI NATSU

Este Blanc de Noir elaborado con Monastrell destaca por su elegancia y frescura. A la vista, presenta un color amarillo pálido con reflejos acerados, que anticipa su carácter delicado. En nariz, se despliega un abanico aromático dominado por notas de flores blancas, frutas tropicales y un sutil toque mineral. En boca, es vibrante y equilibrado, con una acidez refrescante que se combina con una agradable untuosidad, fruto de su crianza sobre lías. Su final es largo y persistente, dejando una sensación limpia y llena de complejidad.