MONTRUBI

GAINTUS SOBREMADURADO ECO

Name: GAINTUS SOBREMADURADO ECO
Brand: MONTRUBI
Price: 180.00 PEN
Availability: InStock

S/. 180.00 PEN

Oferta Agotado

Cantidad

Vino tinto dulce

Variedad: 100% Sumoll

Método «appassimento»

14% vol.

Elaboración del vino

Cosecha selectiva de los mejores racimos de Sumoll. Los racimos se trasladan manualmente a un antiguo pajar donde permanecen colgados durante 120 días en donde se “pasifican” por deshidratación y ventilación natural, hasta asumir el nivel de concentración deseado. Posterior crianza en barricas de roble francés durante 9 meses.

Notas de cata

Vino dulce de color cereza pálido. Notas de cera, flores blancas y piel de cítricos que en boca adquieren toda su concentración y opulencia. Aparecen aromas que van desde la cereza confitada hasta notas de fresa ácida, con toques de cacao.

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